Det här receptet är ett alternativ till falukorv och makaroner. En billig men lite lyxigare vardagsrätt.
Ingredienser 4 port
550 g falukorv
200 g champinjoner
2 dl riven ost
2 krm salt
1 krm peppar
servera pasta till, t.ex. tagliatelle
Gör så här
1. Skär korven i ca 3 cm breda bitar. Ställ bitarna i en ugnssäker form
2. Häll tomatkrosset runt korven
3. Ansa och finhacka champinjonerna. Blanda champinjonerna med ost, salt och peppar. Fördela hacket på korvstubbarna
4. Tillaga mitt i ugnen i 225 grader, ca 15 minuter
5. Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning
Vegetatiskt alternativ: ställ stubbar av squash i de krossade tomaterna och täch med ost och svamp.
Receptet är taget ifrån ica.se
Smaklig måltid
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar